Varkensvlees

Wat is er nou lekkerder dan een sappige buikspek of smakelijke spareribs van de barbecue? Varkensvlees is de perfecte keuze voor een zomerse barbecue, of je nu gaat voor een klassieke hamburger of sappige varkensribbetjes. De natuurlijke sappen en de unieke smaak van varkensvlees worden nog beter benadrukt door de rokerige smaak van de barbecue. Dus waar wacht je nog op?

Toont alle 18 resultaten

  • Uitverkocht
    Varkens-spareribs-close-1

    Varkens spareribs

    Ca. 1 kg.

  • Uitverkocht
    Varkens-procureur-vlees

    Varkens procureur

    Ca. 1.25 kg.

  • Uitverkocht

    Varkens oerham rauw

    Ca. 225 gram

  • Uitverkocht
    Iberico-spareribs-2-stuks-doos-5-kg

    Iberico spareribs Ca. 5 KG

    Ca. 5 kg.

  • Uitverkocht
    Buikspek-zonder-zwoerd-blk-1-varken

    Buikspek zonder zwoerd

    Ca. 1 kg.

  • Uitverkocht
    varkens-wangen-vlees-assortiment

    Varkenswang

    Ca. 400 gram

  • Uitverkocht
    Iberico-ribfingers-varken

    Iberico ribfingers

    Ca. 500 gram

  • Uitverkocht
    Buikspek-met-zwoerd-blk-1-varken

    Varkens buikspek met zwoerd

    Ca. 1 kg.

  • Uitverkocht
    Varkens-Hotdog-Jalapeno-en-Kaas-1

    Jalapeño & Kaas hotdogs

    5 x 125 gram

  • Uitverkocht
    Iberico-Varkens-Chorizo-Worst-1

    Iberico varkens chorizo gekruid

    6 x 70 gram

  • Uitverkocht
    Iberico-varkens-St.Louis-Ribs-Doos-5kg-Spanje-2

    Iberico St. Louis Ribs

    Ca. 5 kg.

  • Uitverkocht
    Grate-goods-louisiana-style-1

    Louisiana Style Sausage Links Grate Goods

    4 x 80 gram

  • Uitverkocht
    Grate-goods-texas-style-2

    Texas Style Sausage Links Grate Goods

    4 x 80 gram

  • Uitverkocht
    Grate-goods-carolina-style-1-scaled

    Carolina Golden Style sausage Links Grate Goods

    4 x 80 gram

  • Uitverkocht
    iberico-secreto-1-varkensvlees

    Iberico varkens secreto

    Ca. 1 kg.

  • Uitverkocht
    Iberico-Varkens-Longaniza

    Iberico Longaniza

    Ca. 425 gram.

  • Uitverkocht
    Varkens-rack-iberico-vlees

    Iberico varkensrack

    Ca. 1.2 Kg

  • Uitverkocht
    Iberico-Varkens-Presa-Spanje

    Iberico varkenspresa

    Ca. 1 kg

Iberico varkensvlees

Iberico varkensvlees komt van het Iberische schiereinland (Spanje/Portugal/Andorra). Het vlees dankt zijn eigenschappen door de genen van het varken en de voeding. Ze eten voornamelijk eikels, grassen, kruiden, wortels en soms ook olijven. In de herfst worden de dieren afgemest en eten ze meerdere kilo’s eikels per dag. De smaak is vol, en met een mooie vet marmering waardoor het mals en sappig blijft. Iberico heeft een karakteristieke nootachtige smaak door de hoeveelheid Bellota eikels die ze eten.

Varkensvlees op de BBQ

Varkensvlees is perfect op de BBQ. Vooral vlees met een klein randje vet geeft een intense BBQ-belevenis. Kijk eens naar ons varkens buikspek of spareribs!