Name: Low & slow starterset - BBQ Experience Center
SKU: SF-SET-03
Price: 60.95 EUR
Availability: InStock

Low & slow draait om drie dingen: een lage temperatuur, rook en tijd. Deze set helpt je met de eerste twee. Met de rubshaker zet je een gelijkmatige laag kruiden op je vlees. De kersenchunks geven urenlang een zachte, fruitige rook. De injector brengt marinade tot diep in een groot stuk vlees, zodat het tijdens een lange garing niet uitdroogt. De aluminium bakken vangen het vet op, en je gebruikt ze ook om je vlees te laten rusten of te pullen. Ga je voor spareribs, dan houdt het rek ze rechtop.

Wat zit erin

Rookchunks kers 1,5 kg: fruitig en licht zoet, lekker bij varken, gevogelte en rund
Marinade injector: spuit je marinade tot diep in het vlees
Rubshaker: voor een gelijkmatige laag rub
Aluminium bakken XXL, 5 stuks: als druippan, om in te laten rusten of om in te pullen
Siliconen kwasten, set van 2: voor de saus of glaze aan het eind
Spareribs rek: plek voor 4 ribben, die zo egaal garen

Tip van ons
Leg de chunks droog tussen de kolen, niet geweekt. Ze gaan dan langzaam smeulen en geven urenlang een schone rook. Gooi er niet steeds nieuwe chunks bij: vlees neemt vooral in de eerste uren rooksmaak op. Daarna doet de lage temperatuur het werk.

Artikelnummer: SF-SET-03

Ervaring

Sfeer

Leerzaam

Kwaliteit van eten

Categorie Tuin

3x verkozen tot beste webwinkel

Wat een eer: voor de derde keer verkozen tot dé beste tuin webwinkel! Dat gebeurt niet zomaar. Het is een bekroning op het harde werk van ons team, en vooral op jullie vertrouwen en support!

Lees meer

9.2/10

11420 reviews FeedbackCompany

Ben positief verrast door de service en professionele begeleiding

- Patrick Peeters

Low & slow starterset

Reviews

Bedankt! Je review is ontvangen en wacht op goedkeuring.

Je hebt dit product niet gekocht dus kun je geen review schrijven