Varkensvlees

Wat is er nou lekkerder dan een sappige buikspek of smakelijke spareribs van de barbecue? Varkensvlees is de perfecte keuze voor een zomerse barbecue, Lees meer

Toont alle 18 resultaten

  • Varkens-spareribs-close-1

    Varkens spareribs

    • Ca. 1 kg.
    • Online op voorraad
  • Varkens-procureur-vlees

    Varkens procureur

    • Ca. 1.25 kg.
    • Online op voorraad
  • Buikspek-zonder-zwoerd-blk-1-varken

    Buikspek zonder zwoerd

    • Ca. 1 kg.
    • Online op voorraad
  • Varkens oerham rauw

    • Ca. 350 gram
    • Online op voorraad
  • Iberico-spareribs-2-stuks-doos-5-kg

    Iberico spareribs Ca. 5 KG

    • Ca. 5 kg.
    • Online op voorraad
  • Iberico-ribfingers-varken

    Iberico ribfingers

    • Ca. 500 gram
    • Online op voorraad
  • varkens-wangen-vlees-assortiment

    Varkenswang

    • Ca. 400 gram
    • Online op voorraad
  • Buikspek-met-zwoerd-blk-1-varken

    Varkens buikspek met zwoerd

    • Ca. 1 kg.
    • Online op voorraad
  • Varkens-Hotdog-Jalapeno-en-Kaas-1

    Jalapeño & Kaas hotdogs

    • 5 x 125 gram
    • Online op voorraad
  • Spaanse-chorizo-worstjes-gekruid

    Iberico varkens chorizo gekruid

    • 6 x 70 gram
    • Online op voorraad
  • Iberico-varkens-St.Louis-Ribs-Doos-5kg-Spanje-2

    Iberico St. Louis Ribs

    • Ca. 5 kg.
    • Online op voorraad
  • Grate-goods-louisiana-style-1

    Louisiana Style Sausage Links Grate Goods

    • 4 x 80 gram
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
  • Grate-goods-texas-style-2

    Texas Style Sausage Links Grate Goods

    • 4 x 80 gram
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
  • Grate-goods-carolina-style-1-scaled

    Carolina Golden Style sausage Links Grate Goods

    • 4 x 80 gram
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
  • Iberico-Varkens-Longaniza

    Iberico Longaniza

    • Ca. 425 gram.
    • Online op voorraad
  • iberico-secreto-1-varkensvlees

    Iberico varkens secreto

    • Ca. 1 kg.
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
  • Varkens-rack-iberico-vlees

    Iberico varkensrack

    • Ca. 1.2 Kg
    • Online op voorraad
  • Iberico-Varkens-Presa-Spanje

    Iberico varkenspresa

    • Ca. 1 kg
    • Online op voorraad

Iberico varkensvlees

Iberico varkensvlees komt van het Iberische schiereinland (Spanje/Portugal/Andorra). Het vlees dankt zijn eigenschappen door de genen van het varken en de voeding. Ze eten voornamelijk eikels, grassen, kruiden, wortels en soms ook olijven. In de herfst worden de dieren afgemest en eten ze meerdere kilo’s eikels per dag. De smaak is vol, en met een mooie vet marmering waardoor het mals en sappig blijft. Iberico heeft een karakteristieke nootachtige smaak door de hoeveelheid Bellota eikels die ze eten.

Varkensvlees op de BBQ

Varkensvlees is perfect op de BBQ. Vooral vlees met een klein randje vet geeft een intense BBQ-belevenis. Kijk eens naar ons varkens buikspek of spareribs!