Iberico varkens chorizo gekruid

6 x 70 gram

  • Herkomst Spanje
  • Ras Iberico
  • Voer Bellota eikels, wortels & kruiden
  • Formaat Ca. 425 gram

9,50

Online op voorraad
Nu besteld = maandagavond in huis!
Bekijk of haal ‘m op in een van onze experience centers
Kies de juiste accessoires

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

 

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

Deze worsten zijn een smaakvolle en opwindende variant op de traditionele braadworsten van het Iberico varken, met een uitgesproken pittige en kruidige smaak die de karakteristieke chorizosmaak sterk naar voren brengt. Of je ze nu op de BBQ legt of in de pan bakt, deze worsten zullen zeker indruk maken.

Het Iberico varken komt van het Iberische schiereiland (Spanje/Portugal/Andorra). Het vlees dankt zijn eigenschappen door de genen van het varken en de voeding. Ze eten voornamelijk eikels, grassen, kruiden, wortels en soms ook olijven. In de herfst worden de dieren afgemest en eten ze meerdere kilo’s eikels per dag. De smaak is vol, en met een mooie vet marmering waardoor het mals en sappig blijft. Iberico heeft een karakteristieke nootachtige smaak door de hoeveelheid Bellota eikels die ze eten.

Deze verpakking bevat 6 chorizo worstjes van totaal ca. 425 gram.

Ingredienten

Varkensspek (<1%), zout, paprika, maiszetmeel, glucosestroop, maltodextrine, kruiden, conserveermiddel E250 (rundervet), conserveermiddel E252, zuurteregelaar E331, stabilisator E451, antioxidant E331, antioxidant E301, antioxidant E120, antiklontermiddel.

 

Voedingswaarde

  • Energie: 1360.0 Kj / 329.0 Kcal
  • Vet: 29.1 Gr.
  • Verzadigd vet: 10.5 Gr.
  • Koolhydraten: 0.0 Gr.
  • Suikers: 0.0 Gr.
  • Eiwitten: 16.7 Gr.
  • Zout: 0.2 Gr.
  • Artikelnummer: 8718272007925
    Tips van chef Bas

    Probeer de chorizo eens kort te roken met hickory hout en vervolgens door de Paella of Jambalaya!

    • Medium-well 60ºC
    • Well-done 68ºC

    Maak je gerecht compleetLekker voor bij deze Iberico varkens chorizo gekruid

  • Spaanse-chorizo-worstjes-gekruid

    Iberico varkens chorizo gekruid

    • 6 x 70 gram
    • Online op voorraad
  • +
  • iSmoking-Flavours-skillet 25cm-pose

    Gietijzeren skillet pan Smokin’ Flavours – 20 cm

    • Je meest veelzijdige bbq tool
    • Online op voorraad
  • i

    RVS tang Smokin’ Flavours

    • Turn it like a pro
    • Online op voorraad
  • Totaal:

    9,50

    Kies de juiste accessoires

    ReceptenVoor je Iberico varkens chorizo gekruid

    Choripan: de Argentijnse streetfood classic

    • Niveau makkelijk
    • Gang lunch
    • Hoeveelheid 6 personen
    Tapasplank-van-de-bbq-recept

    Tapasschaal van de BBQ

    • Niveau Makkelijk
    • Gang Snack
    • Hoeveelheid 4 Personen

    Lekker om bij te drinken

    Smaakt goed bij deze chorizo

    Brazin old vine – Chorizo heeft van nature een pittige smaak, daarom is een smaakvolle  rode wijn ideaal bij dit gerecht. Zo komen de smaken van de wijn en het pittige karakter van de chorizo mooi samen.

    De Dikkere Prins #2 de Magistraat – Een West coast IPA die licht bitter maar wel lekker moutig is van het Zamba hop, deze IPA past erg goed bij goed bij de kruidige smaak van deze worstjes, daardoor komen smaken nog beter naar boven.

     

  • iDikkere-Prins-2-fles

    De Dikkere Prins #2 – de Magistraat

    • DIPA - 33cl - 8.2%
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
  • iBrazin-old-Vine-Zinfandel

    Brazin Old Vine

    • Zinfandel
    • Online op voorraad