Onze favoriete rubs

Viking rub – De Fik Erin is een stoere, all purpose rub met een lekkere pit. Het bevat gerookt Deens zeezout uit de scheepsruimen van de vikingen gecombineerd met de heerlijke specerijen uit de braaicultuur, wat deze grove rub een unieke stoere smaakbooster maakt voor elk gerecht. De gebroken chillies in de rub zorgen voor een goede pit. Een van de unieke kenmerken van deze rub is dat het geen suiker bevat, wat het zeer geschikt maakt voor het keiharde grillen.

Dirty Cow – Angus & Oink is een populaire rub met een mooie balans tussen zoet, zout, zuur en umami smaken. Het is licht zoet en licht pittig, met een niet te heftig zoutgehalte. Deze rub bevat mooie kruiden en specerijen zoals komijn, anijs en oregano. De unieke toevoegingen van gedroogde koffie, sojasaus en shiitake maken deze rub bijzonder.

Ja, hoewel de Seafood Lemon Peper – Angus & Oink speciaal is ontwikkeld voor zeevruchten, werkt de rub ook verbazingwekkend goed op kip. Deze rub versterkt de smaak van je zeevruchten met heerlijke citroen- en citrustonen gepaard met complexe kruiden en zeldzame roze peperkorrels uit Brazilië, waardoor je op meerdere niveaus resultaten krijgt.

Deze rubs worden aanbevolen omdat ze unieke, complexe en gebalanceerde smaken bieden die de smaak van je gerechten ten goede komen. Of je nu kiest voor de stoere en pittige Viking rub, de zoete en umami-rijke Dirty Cow of de zeevruchten-versterkende Seafood Lemon Pepper, elke rub verbetert je BBQ-ervaring.

Ja, de ‘Onze favoriete rubs’ werken goed met alle soorten BBQ. Of je nu een kamado-stijl BBQ, een Big Green Egg of een traditionele houtskoolgrill gebruikt, deze rubs kunnen worden gebruikt om je vlees of vis op smaak te brengen, waardoor hun smaak wordt verbeterd en elke hap sappiger wordt.