Wentelteefjes, wie is er niet groot mee geworden? Met dit simpele recept tover je ze in een handomdraai op tafel als heerlijk dessert. Het gaat goed samen met de gegrilde appel schijven en uiteraard een bolletje ijs wanneer je daar zin in hebt.
Bereiding
- Steek de houtskool in de Big Green Egg aan en verwarm, met de Cast Iron Grid, tot 250 °C. Verwarm de boter in de skillet op het rooster en klop de eieren met de melk los.
- Haal de sneetjes suikerbrood door het eiermengsel en bak ze ca. 5 minuten per kant in de skillet. Schil intussen de appel en snijd in plakken.
- Haal de skillet uit de EGG en gril de plakken appel kort op de snijvlakken. Serveer de appel bij de wentelteefjes en bestrooi met de poedersuiker.
Ingrediënten
Benodigdheden
Veelgestelde vragen
Voor het Wentelteefjes van suikerbrood recept heb je 30 g boter, 3 eieren, 250 ml melk, 8 sneetjes suikerbrood, 1 appel en poedersuiker nodig.
Je hebt een gietijzeren rooster, een Grid lifter en een gietijzeren plancha nodig om Wentelteefjes van suikerbrood te kunnen maken.
De bereidingstijd van het Wentelteefjes van suikerbrood recept is 30 minuten.
Het is makkelijk om Wentelteefjes van suikerbrood te maken.
Het Wentelteefjes van suikerbrood recept is voor 4 personen.
