Voché Crianza

De Voché tempranillo komt van de ‘José León’ wijngaard, die een grootte heeft van 5 hectare en gelegen is op een zanderige en kalkhoudende bodem op 380 meter hoogte. Deze wijngaard staat op een naar het zuiden gerichte heuvel. De tempranillo druiven groeien aan kleine trossen en hebben een hoge concentratie aan kleur en mooie tannines. Beide wijngaarden dragen bij aan de unieke smaak en kwaliteit van de wijnen van dit wijnhuis. Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5%.

Karakteristieken

De wijn heeft een aangename, verfrissende geur met tonen van bosaardbei, braam, rode bes, rabarber en een licht aardse ondertoon, aangevuld met subtiele hout- en cederaroma’s, leer en een hint van kruidnagel. De smaak is evenwichtig en krachtig, met complexe smaken van bessen, tabak en tannines, en een aangename zuurgraad die de wijn zijn frisheid geeft.

Wijn & Spijs

De Voché Crianza past uitstekend bij rood vlees, zoals biefstuk, gegrilde ribeye en kalfsvlees. Ook stoofschotels en pasta met een rode (vlees)saus gaan goed samen met deze wijn. Daarnaast is hij ook lekker bij medium gerijpte kazen.

Over Bodegas Manzanos

Azagra is een opvallende wijnmakerij gelegen in het prachtige landschap van Rioja, omringd door wijngaarden van de Fernández de Manzanos familie. Het ontwerp van de wijnmakerij is bedacht door Víctor Fernández de Manzanos Pastor, en maakt gebruik van de zwaartekracht voor het wijnmaakproces. De handmatig geplukte druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gebruikt voor de productie van Voché-wijnen, die worden gekenmerkt door structuur, complexiteit en zijdezachte tannines. Voché-wijnen worden gebotteld in opvallende flessen die geïnspireerd zijn op oude Romeinse wijnkruiken.