De Waarsman – de Magistraat

Als onze oosterburen iets snappen is het hoe je tarwebier brouwt. En dat voorbeeld hebben we goed gevolgd. Een frisse weizen met lichte banaan in de neus. Zacht in de mond en vol van smaak. En ook nog lekker doordrinkbaar.

Lekker te combineren met

Geniet van de Waarsman in combinatie met een heerlijke Wienerschnitzel of smaakvolle cocktailgarnalen.

Over Magistraat

Bier maken lijkt misschien wel het meeste op koken. Kennis van ingrediënten en van het proces zijn beide belangrijk. Wanneer je dan alles, volgens een recept, samenvoegt en de juiste stappen volgt, heb je bier. Of eten.

Of het lekker is, vind je pas daarna uit. En dat is waar Magistraat al helemaal voorin het proces zich mee bezighoudt. De keuze voor mouten, hop en gist maken voor een groot deel uit wat het resulterende bier gaat worden. Combinaties zoeken en veel proeven en aanpassen, zorgen ervoor dat ze de lekkerste bieren maken en blijven ontwikkelen.

Ingrediënten

Water, tarwemout, gerstemout, hop, gist