Deze wijn is een eerbetoon aan het verleden en de toekomst en de traditie van het landgoed. La Minuette is een voorbeeld van de waarden van het landgoed, waar wijnen geworteld zijn in traditie en vakmanschap. Het is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij verschillende gerechten en gelegenheden.
Karakteristieken
De wijn heeft een verfrissend en bloemig karakter, en is rijk aan zoete aardbeien smaken. Het aroma bevat heldere tonen van zomers fruit en wordt gevolgd door hints van frambozen, aardbeien, grapefruit en limoenschil in de mond. Daarnaast zijn er subtiele minerale tonen aanwezig om de smaak te ondersteunen. Het geheel zorgt voor een heerlijke smaakbeleving die het proberen waard is.
Wijn & Spijs
Deze wijn gaat uitstekend samen met gerechten van wit vlees, salades en pasta’s. Daarnaast kan deze wijn ook prima dienstdoen als aperitief.
Over Domaine Gayda
Domaine Gayda ligt aan de uitlopers van de Pyreneeën in het dorp Brugairolles, omringd door wijngaarden. Domaine Gayda verbouwt traditionele druivenrassen op natuurlijke wijze in verschillende, deels biologische wijngaarden. Er wordt handmatig geoogst en elke batch wordt apart gevinifieerd om het individuele karakter van het druivenras tot uiting te brengen. De wijnmakerij beschikt over geavanceerde apparatuur, maar er wordt op een traditionele manier en met grote zorg wijn geproduceerd, waarbij alle processen gecontroleerd worden door gevoel en smaak.
Artikelnummer: 3760143270520
