Productbeschrijving
Ingrediënten: zeezout, suiker, SELDERIJ, ui, wortel, jeneverbessen, komijn (natuurlijk gesteriliseerd), MOSTERD, peper, prei, piment, venkelzaad, chili, laurier.
Gebruik en Dosering van “AllBrine Nr.1” en “AllBrine Color”
Droog zouten / Droog pekelen:
- AllBrine droog aanbrengen naar behoefte. Gezouten product gekoeld bewaren.
Nat pekelen of injecteren:
- 100 gram AllBrine per liter water* (geadviseerde oplossing). Oplossen in kokend water en terug laten koelen tot koelkast-temperatuur (1˚C – 7˚C). Product pekelen / marineren in de AllBrine oplossing. Of injecteren met de AllBrine oplossing. Gepekeld / geïnjecteerd product gekoeld bewaren.
Het verschil tussen droog- en nat zouten of pekelen of injecteren
Droog zouten/pekelen:
- AllBrine Droog, direct op het product
- Gewichtsverlies
- Meer geconcentreerde smaak van het product.
- Minder opname van smaken uit pekelmix.
- Zouter eindproduct
- Langere houdbaarheid
Nat pekelen of injecteren:
- AllBrine Opgelost in water
- Gewichtstoename
- Minder geconcentreerde smaak van het product.
- Meer opname van smaken uit de pekelmix.
- Minder zout eindproduct dan droog zouten
- Gekoeld beperkt houdbaar.
Kom je er niet uit en heb je advies nodig? Wij helpen je graag! Kom langs in het BBQ Experience Center en dompel jezelf helemaal onder in de wereld van BBQ!
Onze klantenservice is 7 dagen per week bereikbaar van 10:00 tot 17:30 bereikbaar via chat, e-mail en telefoon. De showroom is geopend op donderdag t/m maandag. Dus ook iedere zaterdag en zondag geopend. Het is overigens geen uitzondering dat we buiten deze officiële openingstijden nog reageren 🙂
Nemen we even niet op of reageren we niet direct? Dan zijn we vast mensen aan het helpen. Laat je gegevens achter en we komen zo snel mogelijk op je vraag terug.
NIET-BBQ leveringen via pakketdienst in Nederland en België
Een bestelling zonder BBQ met bijvoorbeeld accessoires wordt met PostNL door ons verzonden. Bestellingen op werkdagen voor 16:00 worden dezelfde dag verzonden en heb je de volgende dag in huis.
Voorraad statussen
Bij producten zie je een voorraad status weergeven:
- ✅ Op voorraad: wij hebben het product in ons warehouse liggen en het wordt direct verzonden naar je.
- 🚦 Preorder beschikbaar: de BBQ is momenteel niet voorradig maar wordt wel verwacht. De BBQ kun je gerust bestellen, er wordt een backorder voor je aangemaakt. Wanneer de BBQ binnen is nemen we contact met je op om de levering in te plannen. Je gehele order wordt in backorder gehouden.
- 🚦 Niet op voorraad, wel leverbaar: het product is momenteel niet voorradig bij ons maar wordt wel verwacht. Je kunt het product wel bestellen, er wordt dan een backorder voor je aangemaakt. Wanneer het product binnen komt bij ons wordt het automatisch naar je opgestuurd. Wanneer je meerdere producten tegelijkertijd besteld en een deel is wel op voorraad en een deel niet, dan sturen we alvast de voorradige bestellingen naar je op mits dit het merendeel van je bestelling is.
- ⛔ Uitverkocht: Het product is langere tijd niet leverbaar, je kunt er ook geen backorder van plaatsen. Wanneer je je e-mailadres achterlaat krijg je automatisch een e-mail wanneer het product binnen is, zodat je het dan kunt bestellen.
Verschillende opties voor levering van je BBQ
De levering van een BBQ plannen we altijd in goed overleg. Na je bestelling nemen we je contact met je op en plannen een dag waarop het voor jou goed uitkomt. De BBQ is namelijk niet een pakketje wat we door de brievenbus kunnen stoppen of bij de buren kunnen afgeven :). Bij verschillende BBQ merken heb je een keuze tussen zelf je BBQ monteren of dat wij dit voor je doen.
Levertijd BBQ
Onze kracht is dat we uit eigen voorraad leveren. Wij hebben honderden BBQ’s op voorraad en kunnen dus snel leveren. Door dit bovendien zelf in de hand te hebben kunnen we goede service bieden om de BBQ zo snel en goed mogelijk bij jou in de achtertuin te krijgen. Wij werken in principe niet met (wat ons betreft) klantonvriendelijke dropshipment leveringen waarbij je als consument niet weet waar je aan toe bent. BBQ’s worden altijd op afspraak geleverd, per bezorg methode staat hieronder een indicatie qua levertijd.
Levering van een BBQ: zelf monteren
Zelf je BBQ monteren is niet helemaal niet lastig met behulp van de bijgevoegde installatie handleiding. Na je bestelling nemen we contact met je op om de leverdag in te plannen die je zelf kiest. In het magazijn wordt je bestelling op een pallet ingepakt, de transporteur komt je bestelling hier halen en levert hem op de afgesproken dag bij je af. Je krijgt een track&trace hiervan om je bestelling te volgen, we vragen we je wel (just in case je pallet vertraging oploopt) om de gehele dag beschikbaar te zijn om je bestelling in ontvangst te nemen.
Indicatie levertijd: Momenteel duurt het proces vanaf jouw bestelling, het samen plannen van de leverdag en de daadwerkelijke levering ongeveer 1 week. Dit is afhankelijk van de bestelling en jouw beschikbaarheid om de BBQ te ontvangen.
Levering van een BBQ: montage & installatie
Bij veel BBQ’s zoals Kamado Joe, Bastard, Traeger, Green Mountain Grills en Napoleon kun je optioneel kiezen voor een gemonteerde persoonlijke levering als extra service. Wij monteren de BBQ voor je en komen hem persoonlijk op afspraak in je achtertuin installeren . Hoe makkelijk is dat? Geen gedoe, startklaar en geen verpakkingsmateriaal in je huis. Het aansluiten van gas, elektra, wifi, water en dergelijke valt buiten deze service.
We leveren tot waar het in redelijke zin mogelijk is. We gaan bijvoorbeeld geen trappen op of af en ook grind is een no-go. De kosten voor deze optie staan in principe vast, mits we je levering combineren op een route. Mochten we niet op kort termijn in de buurt zijn en je wilt toch de levering inplannen kan het zijn dat we hiervoor een bijdrage in transport vragen (€ 0,50 per km vanaf 50km).
Indicatie levertijd: vanwege de route die we maken is er geen exact termijn aan te hangen. Woon je dichtbij of ligt je adres toevallig op een route die we al gepland hebben duurt het korter, woon je op grotere afstand duurt het wat langer (je kunt dan alsnog kiezen voor een ongemonteerde levering via pallet transport). Momenteel duurt het proces vanaf jouw bestelling, het samen plannen van de leverdag en de daadwerkelijke levering ongeveer 1-3 weken.
VIP service bij Big Green Egg
De VIP service, enkel beschikbaar bij Big Green Egg, omvat verschillende diensten zoals een workshop, extra ondersteuning en de speciale levering. Op afspraak komen we langs en rollen de volledig gemonteerde Big Green Egg zo bij jou de achtertuin in. Wel zo handig aangezien je niet een hele dag thuis hoeft te blijven en de Big Green Egg niet zelf in elkaar hoeft te zetten.
We leveren tot waar het in redelijke zin mogelijk is. We gaan bijvoorbeeld geen trappen op of af en ook grind is een no-go. De levering in de VIP service is in principe altijd gratis, mits we je levering combineren op een route. Mochten we niet op kort termijn in de buurt zijn en je wilt toch de levering inplannen kan het zijn dat we hiervoor een bijdrage in transport vragen (€ 0,50 per km vanaf 50km).
Indicatie levertijd: vanwege de route die we maken is er geen exact termijn aan te hangen. Woon je dichtbij of ligt je adres toevallig op een route die we al gepland hebben duurt het korter, woon je op grotere afstand duurt het wat langer (je kunt dan alsnog kiezen voor een ongemonteerde levering via pallet transport). Momenteel duurt het proces vanaf jouw bestelling, het samen plannen van de leverdag en de daadwerkelijke levering ongeveer 1-3 weken.
BBQ afhalen
Wil je je BBQ afhalen kan dat uiteraard ook, we helpen je graag met het inladen en je hebt je BBQ direct in huis. Ook is er dan de gelegenheid om wat meer informatie in te winnen of tips te krijgen voor de lekkerste recepten. Twijfel je of je de BBQ meekrijgt? Vraag ons naar de maatvoering van de verpakking en advies om deze te vervoeren.
