Veelgestelde vragen
Voor dit recept heb je nodig: 2 parelhoenbouten, 50 g gemengde sla, 10 frambozen, zeezoutvlokken. Voor de puree: 2 eetrijpe avocado’s, 2 el ketchup, 2 el fritessaus, 1 el whisky, 1 tl suiker. Voor de dressing, 2 el Franse mosterd, 1 el honing, sap van 1⁄2 sinaasappel.
Voor dit recept heb je een Conveggtor, Thermapen en Gietijzeren rooster nodig.
De bereidingstijd voor dit recept is 30 minuten.
Het is makkelijk om dit gerecht te bereiden.
Dit recept is bedoeld voor 4 personen.