Dry aged runder hamburger

8 x ca. 150 gram

  • Herkomst Ierland
  • Ras Kettyle
  • Voer Gras
  • Formaat 8 x ca. 150 gram

26,50

Online op voorraad
Nu besteld = maandagavond in huis!
Bekijk of haal ‘m op in een van onze experience centers
Kies de juiste accessoires

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

 

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

Een burger wordt doorgaans gemaakt van allerlei afsnijdsels en stukken vlees die niet los verkocht worden. Echter kun je ook een burger maken van premium onderdelen zoals een picanha of ribeye. Een burger maak je van gehakt, en goed BBQ gehakt wordt gemaakt met 80% vlees en 20% vet. Verpakt per 8 stuks.

Het dry aged vlees wordt onder speciale omstandigheden minimaal 21 dagen gerijpt, hierdoor wordt het vlees malser en wordt de smaak nog intenser! Zeker de moeite waard om een keer te proberen.

Ingrediënten

100% Rundvlees

Voedingswaarde

  • Energie: 901.0 Kj / 216.0 Kcal
  • Vet: 14.9 Gr.
  • Verzadigd vet: 7.0 Gr.
  • Koolhydraten: 1.4 Gr.
  • Suikers: 0.0 Gr.
  • Eiwitten: 19.1 Gr.
  • Zout: 0.6 Gr.
  • Artikelnummer: 5060068769696

    Meer weten over de hamburger

    Een burger wordt doorgaans gemaakt van allerlei afsnijdsels en stukken vlees die niet los verkocht worden. Echter kun je ook een burger maken van premium onderdelen zoals een picanha of ribeye.

    Meer over de hamburger

    Tips van chef Bas

    Met een goede burger kun je iedereen blij maken, rund wordt vaak gekozen omdat het gehakt goed stevig is en een mooie smaak heeft. Voor een burger kies ik meestal de KISS-methode. Keep It Simple and Stupid. Een goede kwaliteit burger met goed gesmolten kaas, een zuurtje van een augurk, saus en een heerlijke brioche bun! Voor de bereiding vind ik een plancha het beste grillen voor een mooi krokant resultaat.

    • Rare 48ºC
    • Medium 52ºC
    • Well-done 56ºC

    Maak je gerecht compleetLekker voor bij deze Dry aged runder hamburger

  • Hamburgers-1

    Dry aged runder hamburger

    • 8 x ca. 150 gram
    • Online op voorraad
  • +
  • iBigger-than-mac-saus-saus-guru

    Saus.Guru Bigger Than Mack – 250ml

    • De perfecte burgersaus
    • Online op voorraad
  • i

    Noskos – The Original Barbecue Sauce

    • De barbecue saus van Noskos
    • Online op voorraad
  • i

    Burger flipper Smokin’ Flavours

    • Flippin' good
    • Online op voorraad
  • Totaal:

    26,50

    Kies de juiste accessoires

    ReceptenVoor je Dry aged runder hamburger

    blt-burgers-recept-kamado-bbq-03

    BLT Burgers

    • Niveau makkelijk
    • Gang lunch / hoofdgerecht
    • Hoeveelheid 4 personen
    Cheeseburger-recept-ultieme-burgerboek

    Cheeseburger

    • Niveau Makkelijk
    • Gang Hoofdgerecht
    • Hoeveelheid 4 Personen
    BXC_x_LWM_ultieme_burger_7 groot

    Klassieke BBQ hamburger

    • Niveau Makkelijk
    • Gang Hoofdgerecht
    • Hoeveelheid 4 Personen

    Lekker om bij te drinken

    Smaakt goed bij deze burgers

    Brazin Old Vine Zinfandel – Deze Amerikaanse rode wijn heeft smaken van rijpe bramen, kruiden en kaneel met geuren van pruimen, vijgen en zoete specerijen.

    De Dikke Prins de Magistraat – Niet iedereen houdt van een IPA, maar een IPA is fantastisch bij bier/food pairing. Zeker bij een wat vettere burger, hier snijdt het hop doorheen en het zoete van de burger tempert het bitter van het bier weer. Een top combinatie! 

  • iBrazin-old-Vine-Zinfandel

    Brazin Old Vine

    • Zinfandel
    • Online op voorraad
  • iDe-dikke-prins-magistraat-bierfles

    De Dikke Prins – De Magistraat

    • IPA - fles 33cl - 4.5%
    • Online op voorraad