Het Ultieme Pizzaboek

De lekkerste pizza's en snacks van de BBQ

  • Nieuw

    In ons assortiment

29,95

Online op voorraad
Bestel nu, maandag verzonden
Bekijk of haal ‘m op in een van onze experience centers
Kies de juiste accessoires

Pizza, een van de populairste gerechten op de BBQ. Chef-kok Zowie Tak neem je in het Ultieme Pizzaboek mee in de wereld van Italiaanse klassiekers en moderne varianten. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 60 toegankelijk recepten, serveer jij voortaan de perfecte pizza!

Met Het Ultieme Pizzaboek ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om pizza’s met krokante bodem te bakken. Of dat nu de klassieke Margherita is, of een Turkse lahmacun met shoarma en tzatziki. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op de gouden elementen: deeg, saus en kaas. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kneden, opbollen en positioneren van het deeg. Ook legt hij de verschillen tussen pizzaovens en barbecues uit, noemt hij onmisbaar gereedschap en geeft hij tips voor garnituren.

De 60 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende deegbodems, pizza’s én pizzavarianten. Stel je in op een culinaire reis over de wereld. Van Italiaanse quattro formaggi en Amerikaanse barbecue chicken tot Duitse flammkuchen en Vietnamese pizza met een bodem van rijstpapier. Ook ontbreken de zoete pizza’s als dessert en pizzasnacks niet. Leer gaandeweg je skills uitbreiden en laat je inspireren door de heerlijke recepten en prachtige foto’s. Voortaan serveer je de lekkerste, krokante pizza’s, pinsa’s en calzones!

  • ISBN 9789083139821
  • Auteur: Zowie Tak
  • Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met gouden coating

Bekijk ook de andere boeken uit deze reeks

  • De Ultieme BBQ Kalender 2024

    • Iedere maand een recept!
    • Helaas, momenteel niet leverbaar
  • Het Ultieme burgerboek

    • Burgers om je tanden in te zetten! 🍔
    • Online op voorraad
  • Het ultieme kamadoboek

    • 90 recepten van BBQ rookie naar volwaardig kamado chef
    • Online op voorraad
  • Cover Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek_3D

    Het ultieme open vuur- en braaiboek

    • 60 recepten van BBQ rookie naar volwaardig vuurmeester
    • Online op voorraad
  • Cover-Het-Ultieme-Vleesboek_3D

    Het ultieme vleesboek

    • 90 recepten van brisket tot tomahawk
    • Online op voorraad
Artikelnummer: 9789083139845
Getest door Jurre
  • 60 lekkere recepten
  • Veel variatie in pizza's
  • Ook geschikt voor binnenshuis
  • De BBQ gaat nu wel erg vaak aan 😉

Aanbevolen combinatiesvoor jouw Het Ultieme Pizzaboek

  • Cover-Het-Ultieme-Pizzaboek

    Het Ultieme Pizzaboek

    • De lekkerste pizza's en snacks van de BBQ
    • Online op voorraad
  • +
  • ipizza-accessoires-smoking-flavours-pack

    Accessoire essentials pack pizza

    • Maak je perfecte pizza
    • Online op voorraad
  • Totaal:

    29,95

    Kies de juiste accessoires

    ReceptenVoor je Het Ultieme Pizzaboek

    BBQ-chicken-pizza-ultieme-pizza-boek

    BBQ chicken pizza

    • Niveau Makkelijk
    • Gang Hoofdgerecht
    • Hoeveelheid 4 Personen
    pizza-met-chocolade-bosbessen-citroen-recept

    Pizza met chocolade, blauwe bessen en citroen

    • Niveau Makkelijk
    • Gang dessert
    • Hoeveelheid 4 Personen

    Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

    365 dagen bedenktijd + gratis retour

    500+ BBQ's op voorraad

    Gratis bezorgd vanaf €30 in NL en BE

    Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

    BBQ's op afspraak geleverd

    9,1 uit ruim 6000 beoordelingen

    Thuiswinkel waarborg

    1600m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

    Onze unieke service