-
Herkomst Spanje
-
Ras Iberico
-
Voer Bellota eikels, wortels & kruiden
-
Formaat Ca. 500 gram
32,95
Helaas, niet op voorraad 😔
- Voor 23:59 besteld, de volgende werkdag thuisbezorgd
- Klanten geven ons een 9,2/10
Dit product wordt ingevroren geleverd
Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!
Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger
“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis
“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter
De Secreto is een dun lapje uit de schouder, deze zit bijna tegen de rug aan en heeft een hele mooi structuur. De smaak is heel vol en het vlees is zacht. De naam secreto staat voor zoals het zich laat raden dat het het geheim is van het Iberico varken. Deze snit wordt ook alleen bij het Iberico varken eruit gesneden door de vetmarmering kun je deze goed grillen.
- Medium 58ºC
- Medium-well 60ºC
- Well-done 68ºC
Veelgestelde vragen
De Iberico varkens secreto is een stuk varkensvlees dat ongeveer 500 gram weegt.
Voor een normale eter wordt 175 tot 225 gram Iberico varkens secreto aangeraden.
Voor een grote eter wordt 250 tot 350 gram Iberico varkens secreto aangeraden.
Voor een meat lover wordt meer dan 350 gram Iberico varkens secreto aangeraden.
De Iberico varkens secreto bestaat uit 100% varkensvlees.
Lekker om bij te drinken
Smaakt goed bij deze Iberico Secreto
Dona Paula Altitude Series 969 – De soepele en fruitige rode wijn past waanzinnig goed bij varken wat zoeter gemarineerd is. De fruitige smaken overheersen in de wijn, met een geur van bosbessen, violet en jasmijn.
De Dikke Prins de Magistraat – Een IPA (Indian Pale Ale) past ontzettend goed bij zoete gerechten, IPA heeft bittere tonen van het hop en door het gebruik van een zoete rub of marinade complimenteert een IPA ontzettend goed een Iberico Secreto.
Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!
365 dagen bedenktijd + gratis retour
500+ BBQ's op voorraad
Gratis bezorgd vanaf €60 in NL en BE
Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden
BBQ's op afspraak geleverd
9,2 uit ruim 8000 beoordelingen
Thuiswinkel waarborg gecertificeerd
1600m2 beleving in hét BBQ Experience Center!
