29,50
- Gekoeld en per koerier naar je verzonden
- Voor 23:59 besteld, de volgende werkdag thuisbezorgd
- Thuiswinkel waarborg keurmerk
- Klanten geven ons een 9,2/10
- Beste tuin webwinkel van Nederland 2024
Dit product wordt ingevroren geleverd
Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!
Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger
“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis
“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter
De Secreto is een dun lapje uit de schouder, deze zit bijna tegen de rug aan en heeft een hele mooi structuur. De smaak is heel vol en het vlees is zacht. De naam secreto staat voor zoals het zich laat raden dat het het geheim is van het Iberico varken. Deze snit wordt ook alleen bij het Iberico varken eruit gesneden door de vetmarmering kun je deze goed grillen.
- Medium 58ºC
- Medium-well 60ºC
- Well-done 68ºC
Lekker om bij te drinken
Smaakt goed bij deze Iberico Secreto
Dona Paula Altitude Series 969 – De soepele en fruitige rode wijn past waanzinnig goed bij varken wat zoeter gemarineerd is. De fruitige smaken overheersen in de wijn, met een geur van bosbessen, violet en jasmijn.
De Dikke Prins de Magistraat – Een IPA (Indian Pale Ale) past ontzettend goed bij zoete gerechten, IPA heeft bittere tonen van het hop en door het gebruik van een zoete rub of marinade complimenteert een IPA ontzettend goed een Iberico Secreto.
