Schol

Ca. 275 gram

  • Herkomst Noordzee
  • Formaat Ca. 275 gram

10,95

Online op voorraad
Voor 23:59 besteld = morgenavond in huis!
Bekijk of haal ‘m op in een van onze experience centers
Kies de juiste accessoires

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

 

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

De schol is een populaire vissoort die hoog in aanzien staat. Nederland is een belangrijke producent van schol. De schol heeft een kenmerkende bruine bovenkant met oranje stippen.

Om kromtrekken tijdens het bakken te voorkomen, worden vaak twee of drie inkepingen aan een zijde gemaakt. Het vlees van de schol is mals en heeft een heerlijke smaak, waardoor het ideaal is om te bakken of te frituren. Het is belangrijk om de schol kort te bakken om uitdrogen te voorkomen.

Deze scholfilet is ca. 275 gram.

Voedingswaarde

  • Energie: 393 kJ / 94 kcal.
  • Vet: 2.0 gr.
  • Verzadigd vet: 1.0 gr.
  • Koolhydraten: 0.0 gr.
  • Suikers: 0.0 gr.
  • Eiwitten: 19.0 gr.
  • Zout: 0.2 gr.
  • Artikelnummer: 2393569000009

    OVER CHEF’S CATCH

    Chef’s Catch is een product van chefs Jonnie Boer en Maik Kuijpers. Ontstaan vanuit de liefde voor kwalitatief eten en de behoefte aan echt verse vis. Om hun idee leven in te blazen zijn ze de samenwerking aangegaan met Schmidt Zeevis, een van de grootste visleveranciers van Nederland.

    “Ik wist niet wat ik proefde en vooral ook rook toen we de eerste samples binnenkregen. De kwaliteit is niet te onderscheiden van net gevangen vis.” 

    Vis eten is vanaf nu nooit meer hetzelfde. Chef’s Catch zorgt ervoor dat vis verser-dan-vers verkrijgbaar is. Door middel van een Japanse invriestechniek is de vis van Chef’s Catch niet te onderscheiden van net gevangen vis. Proef de sensationele smaak van de mooiste vissen uit onze Nederlandse wateren en ‘get hooked’. 100% vers met behoud van smaak en structuur. Een product ontstaan uit liefde voor vis.

    Lees meer over Chef’s Catch

    Tips van chef Sven

    Schol is een van de zachtste vissoorten, als je deze gaat verwarmen valt het snel uit elkaar. Daarom moet je deze altijd goed inpakken in de folie of bakken op de bakplaat. Wil je hem toch grillen, leg de schol dan op de aluminiumfolie en dan op het gietijzeren rooster, zodat er wel grill strepen op komen, maar niet gelijk heel de vis uit elkaar valt.

    Maak je gerecht compleetLekker voor bij deze Schol

  • CHEFSCATCH-Schol-op-de-graat

    Schol

    • Ca. 275 gram
    • Online op voorraad
  • +
  • iBBQ-Grill-Folie-BXC

    Grill & BBQ aluminiumfolie

    • Speciaal voor de BBQ
    • Online op voorraad
  • i

    Angus & Oink – Seafood Lemon Pepper

    • Geef je zeevruchten een fruitige boost
    • Online op voorraad
  • i

    Burger flipper Smokin’ Flavours

    • Flippin' good
    • Online op voorraad
  • Totaal:

    10,95

    Kies de juiste accessoires

    ReceptenVoor je Schol

    Schol met gegrilde groenten

    • Niveau makkelijk
    • Gang hoofdgerecht
    • Hoeveelheid 2 personen

    Kabeljauw met groenten uit de flat rack rotisserie

    • Niveau makkelijk
    • Gang hoofdgerecht
    • Hoeveelheid 2 personen

    Lekker om bij te drinken

    Smaakt goed bij schol

    1924 Scotch Barrel Chardonnay  –  Deze rokerige chardonnay past ontzettend goed bij witvis, met veel smaak van zichzelf perfect voor bij je schol. De wijn is vol en dik met smaken van gedroogde abrikoos, toffee, toast, vanille, honing en boter.

    De dienstmeid van de rijksontvanger de Magistraat –Dit is geen fruitbier voor watjes. Mooi fruit (ananas en mango) wordt mee vergist om van dit biertje een bier te maken. Heerlijk fruitig en niet te zoet. Vol en complex van smaak, net zoals de schol.

     

  • i1924-Scotch-Barrel-Chardonnay-front

    1924 Scotch Barrel Chardonnay

    • Chardonnay
    • Online op voorraad
  • idienstmeid-van-de-rijksontvanger-fles

    De Dienstmeid van de Rijksontvanger – De Magistraat

    • Fruitbier - fles 33cl - 6.9%
    • Online op voorraad