- Herkomst Uruguay
- Ras Black Angus
- Voer Graan
- Formaat Ca. 250 gram
10,00
- Gekoeld en per koerier naar je verzonden
- Voor 23:59 besteld, de volgende werkdag thuisbezorgd
- Thuiswinkel waarborg keurmerk
- Klanten geven ons een 9,2/10
- Beste tuin webwinkel van Nederland 2024
Dit product wordt ingevroren geleverd
Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!
Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger
“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis
“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter
Meer weten over de flat iron steak
De flat iron steak of house steak, (het onderste deel van de sukade) stond, net als de bavette, vroeger enkel bekend als stoofvlees. Sukade is mager draadjesvlees, maar is tegenwoordig ook te koop met een mooie vetmarmering.
Een medium rare gegrilde flat iron steak mag je me altijd voor wakker maken! Grill de flat iron op het gietijzer rooster of plancha tot een kern temperatuur van 50 graden. Laat het vlees vervolgens 2 minuten rusten. Een klein beetje zout, vers gemalen peper en beurre café de paris erbij.. veel beter wordt het niet!
- Rare 48ºC
- Medium 52ºC
- Well-done 58ºC
Lekker om bij te drinken
Smaakt goed bij deze flat iron steak
Voché Crianza – Een stevige rode wijn met rood fruit in de hoofdrol en een vleugje kruidnagel, maar met een frisse lange afdronk. De frisse smaken passen erg goed bij een gegrilde/gerookte steak
De Dikkere Prins #2 de Magistraat – Een West coast IPA die licht bitter maar wel lekker moutig is van het Zamba hop, deze IPA past erg goed bij gegrild rood vlees en door het gebruik van een beetje grof zeezout over je flat iron combineert deze zeer mooi met deze IPA.
Bekijk ons complete aanbod wijnen en bieren!
