Stoommandje met deksel 25cm

Om te stomen, breng je een laagje water of bouillon zachtjes aan de kook in een wok of een pan met dezelfde diameter en plaats je het stoommandje er bovenop. Om te voorkomen dat het gerecht aan het mandje blijft plakken, kan je een blaadje sla of een klein porseleinen schaaltje onder het gerecht leggen. Dit stoommandje is niet geschikt voor gebruik in de vaatwasser. Na het afwassen even grondig afspoelen en laten drogen voordat je het weer gebruikt.

Tip van de chef! Koop een extra mandje zonder deksel, zo kan je meerdere gerechten stapelen.