Onmisbare sauzen bij jouw BBQ
5x musthave BBQ-sauzen
Een goede BBQ begint niet bij je vuur, maar bij je smaak. Met de juiste saus maak je van een simpele kippendij of burger iets bijzonders. We hebben 5 musthave BBQ-sauzen op een rij gezet. Deze gebruiken wij zo vaak dat ze eigenlijk standaard in je voorraadkast horen. Of je nu gaat voor klassiek Amerikaans, een zoete sticky glaze, een flinke umami-kick of juist die perfecte rub voor ribs en pulled pork: met deze lijst zit je eigenlijk altijd goed.
5x musthave BBQ-sauzen
BXC American Heritage Original
Dit is een echte klassieker die je voor elke sessie erbij pakt. Hij leunt op die klassieke Amerikaanse stijl: mooi in balans, lichtzoet met een beetje pit en een tikje rokerigheid. Perfect als finishing op ribs of kip, maar ook gewoon op tafel bij burger, hotdogs op een broodje pulled pork. Dit is er eentje die nooit misstaat, wat je ook op het rooster legt.
Saus.Guru BBQ Saus Cola
Wist je dat cola al jarenlang gebruikt wordt om vlees tijdens het marineren mals te maken en op smaak te brengen? Deze saus is perfect voor iedereen die houdt van sticky, zoet en net even wat anders. Die colatwist geeft een lekkere smaak en maakt ‘m ideaal voor spareribs, pulled pork of kippendijen. Vooral in de laatste fase is dit een winnaar: even lakken en je krijgt die mooie glanslaag waar je meteen van gaat watertanden.
Saus.Guru BBQ Saus Royal Umami
Deze saus is je geheime wapen als je meer diepte in je gerecht wil. Dit is geen ‘standaard’ BBQ-saus, maar een echte smaakbooster met een stevige umami-kick. Fantastisch bij rundvlees, maar ook verrassend lekker bij groenten. Een klein beetje is al genoeg om je gerecht meteen dieper, ronder en smaakvoller te maken.
Noskos The Original Barbecue Sauce
De BBQ saus van Noskos is een fijne allrounder waar je altijd op terug kunt vallen. Hij is kruidig met een fijne zoetheid, waardoor hij zowel bij low & slow als bij snelle gerechten goed werkt. En ja, ook als vervanger van ketchup op een burger of friet doet deze saus het perfect.
Saus.Guru Bigger Than Mack
Bigger Than Mack is de saus die je burgeravond direct een upgrade geeft. Romig en lichtzoet, waardoor hij perfect is voor burgers, hotdogs en loaded fries. We gebruiken de beste ingrediënten, waardoor de smaak nog beter is dan in een restaurant. Hiermee kan iedereen een iconisch smakende hamburger maken. Thuis of tijdens het kamperen!
