Gezonder BBQ’en

60 lekkere en verrassende recepten

Nieuw in ons assortiment

29,95

Online op voorraad
Bestel nu, maandag verzonden
Haal 'm op in een van onze
  • Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
  • Klanten geven ons een 9,2/10

Barbecueën draait vaak om grote stukken vlees, veel saus en stokbrood met kruidenboter. En laten we eerlijk zijn, dat heeft z’n charme. Maar het kán verrassender, lichter en gezonder zonder in te leveren op gezelligheid of smaak.

In Gezonder BBQ’en laten Jennifer ter Heide en Zowie Tak zien hoe je met betere ingrediënten en creativiteit jouw barbecue naar een hoger niveau tilt. Smaakvol en met aandacht voor gezondheid en duurzaamheid.

Waarom dit boek in jouw handen hoort:

  • 60 verrassende recepten: van bloemkoolsteaks met chimichurri, cederhout-geroosterde kabeljauw en kippendijen met kokos-limoensaus tot smoked watermeloenham.
  • Groenten in de hoofdrol, maar óók vlees- en visrecepten. Inspiratie voor gezonde en duurzame keuzes.
  • Toegankelijk voor beginners én verrassend voor de doorgewinterde grillmaster.
  • Verhalen van gepassioneerde producenten en leveranciers.

Of je nu voor het eerst een barbecue aansteekt of je skills verder wilt verdiepen: dit boek biedt volop ideeën om het nét even anders en gezonder te doen. Steek het vuur aan, ontdek nieuwe smaakcombinaties en ervaar dat barbecueën net zo gezellig én een stuk gezonder kan zijn.

ISBN 9789083476933
Auteur: Zowie Tak & Jennifer ter Heide
Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met groene coating

Artikelnummer: 9789083476933

Veelgestelde vragen

Gezonder BBQ’en is een inspirerend bbq-boek waarin je leert hoe je met betere ingrediënten en creativiteit jouw barbecue naar een hoger niveau tilt, met volle focus op gezondheid en duurzaamheid. Je krijgt 60 verrassende recepten en verhalen van gepassioneerde producenten, zodat je bewuste keuzes maakt zonder in te leveren op smaak.

Gezonder BBQ’en is voor jou als je net start met barbeque of als je al een doorgewinterde grillmaster bent. De recepten en tips zijn toegankelijk voor beginners en blijven verrassend en uitdagend als je al jaren met de bbq werkt.

In Gezonder BBQ’en vind je 60 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen, aangevuld met smaakvolle vlees en vis. Denk aan bloemkoolsteaks met chimichurri, cederhout-geroosterde kabeljauw, kippendijen met kokos-limoensaus en zelfs smoked watermeloenham.

Ja, de technieken en smaken uit Gezonder BBQ’en kun je toepassen op elke barbeque. Of je nu een kamado, Big Green Egg, The Bastard of OFYR gebruikt, de recepten zijn eenvoudig te vertalen naar jouw setup en hittebron.

Gezonder BBQ’en is een hardcover met luxe uitstraling, mat gelamineerd met een groene coating. Het boek is gemaakt door Zowie Tak en Jennifer ter Heide en heeft ISBN 9789083476933.

Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

365 dagen bedenktijd + gratis retour

500+ BBQ's op voorraad

Gratis bezorgd vanaf €60 in NL en BE

Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

BBQ's op afspraak geleverd

9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

Thuiswinkel waarborg gecertificeerd

1600m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

Onze unieke service