-
Herkomst Vegetarisch
-
Formaat 300 gram
22,50
Helaas, niet op voorraad 😔
- Voor 23:59 besteld, de volgende werkdag thuisbezorgd
- Klanten geven ons een 9,2/10
Dit product wordt ingevroren geleverd
Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!
Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger
“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis
“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter
MEER OVER REDEFINE MEAT
Bij Redefine Meat hebben ze niet alleen een passie voor vlees, maar zijn ze er volledig door geobsedeerd. Ze bestuderen elk aspect van vlees tot in de kleinste details om te begrijpen hoe het tot die laatste malse en sappige hap komt. Ze zijn ervan overtuigd dat de wereld beter kan worden door de ontwikkeling van hoogwaardige, plantaardige alternatieven voor vlees.
Veelgestelde vragen
Je moet de Redefine Whole Cut in drie medaillons van 3 cm breed snijden, tegen de draad in. Deze medaillons ruim inwrijven met olie en vervolgens braden of grillen ze bij een matige tot hoge temperatuur. Dit doe je gedurende 4 tot 5 minuten per zijde, totdat de kookthermometer die je in het midden van elke medaillon steekt, een temperatuur van 72°C bereikt.
Nadat je de medaillons uit de skillet of grill haalt, snij je elke medaillon met de draad mee in tien kleine plakken van 0,5 tot 1 cm dik. Hierdoor krijg je in totaal 30 plakken.
Je kunt de plakken op smaak brengen met grof zout, gemalen zwarte peper en olijfolie.
De Runderbavette Redefine Meat bevat water, plantaardige eiwitten (tarwe-eiwit, soja-eiwit, aardappel-eiwit), plantaardige oliën (canolaolie, zonnebloemolie), maïszetmeel, tarwezetmeel, tarwebloem, bloem cacaoboter, maltodextrine, aroma’s, zout, gerstemout, specerijen (bevat mosterd), kleurstoffen (bietenrood, karamel) en gedroogde groenten kersensap.
Ja, de Runderbavette Redefine Meat is geschikt om op een BBQ, zoals een Kamado of Big Green Egg, te bereiden bij een matige tot hoge temperatuur.
Lekker om bij te drinken
Smaakt goed bij deze runderbavette
Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino Riserva – Deze Italiaanse prijswinnaar past ontzettend goed bij gegrild vlees met veel smaak van zichzelf perfect voor bij je bavette. Deze wijn heeft smaken van bramen, zwarte bessen, kruidig en aardse tonen.
De Pikjongen de Magistraat – De geroosterde en gebrande mouten in het bier passen goed bij de smaken van een gegrild stuk vlees, zeker met een rub welke het vlees wat zoeter maken.
Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!
365 dagen bedenktijd + gratis retour
500+ BBQ's op voorraad
Gratis bezorgd vanaf €60 in NL en BE
Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden
BBQ's op afspraak geleverd
9,2 uit ruim 8000 beoordelingen
Thuiswinkel waarborg gecertificeerd
1600m2 beleving in hét BBQ Experience Center!
